中国名茶介绍

参与人数：45

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你知道哪些茶是属于中国十大名茶吗？

24.4%

1.只知道西湖龙井和洞庭碧螺春属于中国十大名茶，其余不太清楚
22.2%

2.大概知道五个，其他不太清楚
24.4%

3.十大名茶版本有点多，不知道哪个才是对的
22.2%

4.非常了解中国十大名茶，并知道是哪十种茶
6.7%

5.其他

课程内容

1.中国十大名茶 2. 西湖龙井
3.洞庭碧螺春 4.君山银针
5.黄山毛峰 6.信阳毛尖
7.安徽祁门红茶 8.六安瓜片
9.都匀毛尖 10.武夷岩茶
11.安溪铁观音

西湖龙井

炒青绿茶

测验

答题人数:32 正确率:84%

西湖龙井的产地是哪里？

A.
安徽
B.
苏州
C.
杭州
D.
福建

解题思路



洞庭碧螺春

细嫩炒青绿茶

特点

● 属绿茶主，产江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。
● 洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。

测验

答题人数:21 正确率:90%

洞庭碧螺春属于哪种茶？

A.
红茶
B.
绿茶
C.
黄茶
D.
青茶

解题思路



君山银针

黄茶

君山茶历史

据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。

后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名"白鹤茶"。

又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名"黄翎毛"。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

黄山毛峰

细嫩烘青绿茶

信阳毛尖

细嫩炒青绿茶

信阳毛尖

● “细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”
● 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

安徽祁门红茶

红茶精品

祁门红茶

简介

● 著名红茶精品，简称祁红
● 产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
● “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
● 美称“群芳最”、“红茶皇后”。

六安瓜片

庐州六安茶

都匀毛尖

特点

武夷岩茶

大红袍茶

武夷岩茶

简介

● 武夷岩茶为乌龙茶类,产于武夷,茶树生长在岩缝之中。
● 具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
● 属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶(大红袍茶)。

测验

答题人数:13 正确率:38%

武夷岩茶属于哪种茶？

A.
红茶
B.
乌龙茶
C.
绿茶
D.
黄茶

解题思路



安溪铁观音

乌龙茶、青茶类

参与人数：10

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中国十大名茶

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中国名茶介绍

十大名茶千古传，各有千秋特色出。百人饮茶百味生，笑看人生细品之。

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中国名茶介绍

十大名茶千古传，各有千秋特色出。百人饮茶百味生，笑看人生细品之。

来自:宁波爱班

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